电饼铛烤肉

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1.花生米、核桃仁放入微波炉加热2分钟即可，具体时间看自家的功率来定，烤出香味放凉备用。

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2.烤好的花生米和核桃仁去皮，放入搅拌机中加入少许盐、花椒粉、胡椒粉、孜然粉，喜欢辣的朋友当然少不了辣椒粉了，我的家人吃不了，所以就不放了，搅拌机打3秒就碎了。

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3.肉是新鲜切的，不用腌制，蘸上蘸料搭配吃就够味了。

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4.肉切成薄片状备用。

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5.电饼档本身就防粘，也可以刷上一层薄薄的油再烤，烤致两面金黄即可食用。

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6.蘸上蘸料，用生菜包着吃，香而不腻。

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7.快来贴秋膘吧。