瑶柱冬瓜汤

点击查看大图

1.取适量瑶柱，冲洗干净，用开水浸泡10分钟左右。

点击查看大图

2.冬瓜去皮切片，用清水浸泡一会儿。

点击查看大图

3.炒锅放少许油烧热，放入瑶柱。

点击查看大图

4.翻炒片刻。

点击查看大图

5.加入适量开水。

点击查看大图

6.放入冬瓜片。

点击查看大图

7.待冬瓜炖至软烂，放盐、胡椒粉调味。

点击查看大图

8.放少许味精。

点击查看大图

9.烧至入味即可。

点击查看大图

10.成品。