奶酪土豆饼

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1.土豆500g，蒸熟剥皮。捣碎。

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2.加入一根切碎的火腿肠，胡椒粉，玉米淀粉，盐，拌匀。

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3.带上手套，适量的抹一点油，防止太粘。把奶酪像包包子一样，用土豆泥包起来，做成一个圆球。

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4.圆球放入蛋液中，裹上蛋液。然后放入面包糠中上下稍稍按压成为一个小饼，均匀的裹上面包糠和芝麻。

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5.全部做好。

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6.锅中倒入少量的油，放入土豆饼，双面煎，也可以多放点油，油炸。

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7.直到两面变得金黄。大概2-3分钟左右。

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8.拉丝的土豆饼就做好了。

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9.享受它。