鲜美滋养鸡汤

Meggy跳舞的苹果

收录时间：2023-04-11 00:04:42 人气：3451

今天推荐一道营养滋补的鸡汤，用电饭煲煲汤省事省心多了，把材料放进锅里，一按键，时间一到就等着喝汤吧，一起来看看~

主料

辅料

调料

盐1克

鲜美滋养鸡汤的做法步骤

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1.1只700克左右的三黄鸡，里外清洗干净；
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2.半只剁大块，另外半只保持完整形状；
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3.鸡块入温水焯烫，捞出沥水；
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4.山药削皮冲洗干净，切段；胡萝卜刮皮洗净，切块；姜切片；
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5.鸡块、山药、胡萝卜、姜片、热水同入电饭煲内锅，加适量热水；
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6.选择“煲汤”程序，1.5小时即可；
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7.汤煲好后，撒几粒枸杞，撒少许盐，混合均匀即可。
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8.电饭煲鸡汤，鲜香味美，营养又滋补！

制作小窍门

1.鸡肉焯水后就不会有浮沫附着在鸡块上了，汤清味鲜，特别是用电饭煲煲汤，焯水这步很重要；
2.电饭煲的保水性较好，所以水量不要过多，以免鲜味过淡或者喝不完。

分类：汤类家常菜

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