深棕色的巧克力片,仿佛镶嵌上桂冠的装饰,小巧的樱桃娇艳欲滴,仿佛一颗颗晶莹耀眼的宝石,在雪白奶油的衬托下,显得格外冷艳高贵,如同皇室里珍藏的艺术瑰宝,光芒万丈。巧克力奶油蛋糕采用了戚风蛋糕胚,组织细腻绵密,口感绵密轻盈。如丝绸般柔软湿润且富有弹性,伴着细腻顺滑的奶油,细致如丝,柔软如云的滋味让人沉醉。
点击查看大图1.牛奶与油混合,加入面粉与玉米淀粉拌匀成粉糊。
点击查看大图2.分离蛋清和蛋黄,蛋黄加入粉糊中搅拌均匀成面糊。
点击查看大图3.蛋清装入干净盆中,分3次加入砂糖,打发成湿性发泡能拉出小弯钩的蛋白霜。
点击查看大图4.打发好的蛋白霜分三次与面糊轻拌混合均匀成蛋糕糊。
点击查看大图5.烤箱提前使用170℃预热,蛋糕糊倒入模具中轻轻推平。
点击查看大图6.进烤箱前,轻震两次排出多余空气,将模具置于烤箱中层烤制约23分钟。
点击查看大图7.淡奶油加糖粉打发至稳定,纹路清晰冷藏。
点击查看大图8.蛋糕出炉后,轻震两次排出热气,倒扣冷却。
点击查看大图9.蛋糕脱模后,从中间水平切开,抹上奶油。
点击查看大图10.用奶油涂抹整个蛋糕,用巧克力片围边,挤上奶油,点缀水果和巧克力碎即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿