西红柿炒鸡蛋

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1.备好食材：分别清洗干净。

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2.分别改刀切好备用。

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3.鸡蛋备用。

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4.鸡蛋打散，加入葱白，料酒，少许温水搅拌均匀备用。

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5.热锅凉油，倒入蛋液煎至凝固，盛出备用。

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6.锅内留有底油，放入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量白糖炒匀。

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7.放入炒好的鸡蛋，葱花，调入少许盐炒匀即可出锅。

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8.成品图。

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9.成品图。