牛筋腐竹煲白菜

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1.腐竹提前泡好备用。

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2.白菜洗净切成小段，茎，叶子分开放。

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3.烧好的牛筋备好。

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4.砂锅内加入适量油，牛筋放入翻炒均匀，加入少许热水焖五分钟。

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5.放入白菜茎翻炒一分钟。

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6.放入泡发好的腐竹翻炒均匀，加入适量生抽，盐，热水焖煮五分钟。

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7.出锅前放入叶子翻炒至熟，调入少许鸡精即可。

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8.成品图。

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9.成品图。