藤椒鸡肉三明治

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1.准备食材。

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2.鸡胸肉表面划几刀。

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3.放入藤椒粉与盐，轻轻按摩片刻后静置30分钟。

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4.鸡蛋煮熟，生菜洗净，番茄切片备用。

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5.将蛋黄酱与油辣子混合搅拌均匀备用。

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6.热锅冷油，放入腌制好的鸡胸肉，加入少许料酒，小火煎至两面金黄。

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7.一片吐司涂上酱料。

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8.放上生菜、番茄、水煮蛋，再放上鸡胸肉与生菜，盖上另一片吐司。

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9.用保鲜膜包裹住，再用面包油纸包住，对半切开即可。