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随着天气越来越冷，北京已经进入秋冬的节奏，最低温度已经到达零度，我是极度怕冷的人，这个季节每天都已经离不开热水袋了，饮食上也发生了很大的变化，对热乎乎的饮食有极大的向往，尤其是饮品，汤饮，在之前的食谱中已经分享过奶香玉米汁的做法，也是我最近特别喜欢的一款热饮，也包括之前分享过的小吊梨汤和今天分享的南瓜红枣银耳汤，都是特别适合这个季节的，银耳煮出胶质以后的口感是非常好的，甜甜糯糯的，入口特别顺滑，相比小吊梨汤，这款会更受小朋友的欢迎，因为加入贝贝南瓜以后会有一股特殊的清甜香气，我家儿子是第一次特别主动的喝了一大碗，包括银耳和南瓜也全部吃光了，关于银耳如何能快速出胶的问题我会在下面的具体步骤中做详细说明。
点击查看大图1.先来做准备工作，贝贝南瓜比普通南瓜口感更加甜糯，去籽去皮切成小块，银耳泡发，切丝备用注意：想重点说一下关于银耳如何能快速煮出胶质的关键点，首先，鲜银耳比干银耳更易出胶，但在一般家庭中使用干银耳比较多，因为易于保存，那么干银耳快速出胶有两个关键点。一、充分泡发，冷水充分浸泡，最好提前一晚就泡好，经过一夜的泡发煮的时候就很容易出胶了二、尽量切碎，可能有的人喜欢整朵煮银耳，这样出胶很难，下锅前切丝或者切碎，才更易出胶
点击查看大图2.准备红枣，枸杞，黄冰糖。
点击查看大图3.将南瓜和银耳倒入养生壶中，加入纯净水，至约八百毫升水位线处。
点击查看大图4.炖1小时后加入红枣和枸杞，黄冰糖在炖煮结束前五分钟加入即可。
点击查看大图5.时间到进入保温模式，暖暖的颜色。
点击查看大图6.超美～
点击查看大图7.甜丝丝，特别适合这个季节，超好喝～
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
