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蒸蛋看似简单，但好多人蒸不好，不是口感太硬就是太软不成型，还有人说蒸完都鼓出来了，其实蒸蛋真的特别简单，只要按步骤按流程做基本不会失败的。
点击查看大图1.超级嫩滑。
点击查看大图2.是不是很有食欲？
点击查看大图3.淋酱油。
点击查看大图4.再放回电饭煲，直到饭煲跳闸。
点击查看大图5.铺上蒜末。
点击查看大图6.电饭煲跳闸前五分钟把鸡蛋糕拿出来，把蚬子插好。
点击查看大图7.吐好了泥沙的蚬子开水下锅，焯到开口快速捞出备用。
点击查看大图8.放电饭煲里和米饭一起蒸。中间打开锅盖放下汽。
点击查看大图9.用牙签戳许多个洞洞。
点击查看大图10.加一点食用油，用保鲜膜包好。
点击查看大图11.重要的一步，过筛，最好过两遍到三遍。
点击查看大图12.加入约300毫升温水，加入少量盐再次搅匀。
点击查看大图13.2个鸡蛋磕到杯子里搅匀。
点击查看大图14.所需食材:鸡蛋两个、蚬子十个左右。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
