春意嫣然---鸡尾酒虾

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1.虾仁解冻，用玉米油，生粉腌10分钟。

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2.把虾仁放入开水里汆烫至熟。

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3.把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分。

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4.牛油果切半。（皮留用。）

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5.把牛油果去皮去核，切小丁，挤入柠檬汁拌匀。

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6.蔓越莓放入碗里。

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7.放入牛油果，虾仁。

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8.倒入番茄酱和西式辣酱。

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9.把材料拌匀即可。

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10.清爽又美味。