今天做一款超软的双色吐司面包,牛奶与可可味携手共舞,双重味觉享受,自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。
点击查看大图1.牛奶味与可可力味携手共舞,双重味觉享受。
点击查看大图2.自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。
点击查看大图3.双色吐司面包,完成O(∩_∩)O
点击查看大图4.取出来以后震两下,震掉热气脱模即可。
点击查看大图5.发酵湿度70%,发酵温度30℃,发酵至1.5倍大后进烤箱。烤箱180℃提前预热,然后烤制25分钟。
点击查看大图6.所有的面团都擀扁后叠起来,放入土司盒发酵。
点击查看大图7.把擀成薄片的面团,一个隔一个的叠起来。
点击查看大图8.把每个面团都擀成同样的圆饼状。
点击查看大图9.揉圆后包上保鲜膜,松弛10分钟备用。
点击查看大图10.各自分成5个面团。
点击查看大图11.取出发酵好的面团,手指沾面粉插进去不回缩就是发酵好了。
点击查看大图12.同样包上保鲜膜,发酵至2倍大。
点击查看大图13.直到揉至这个颜色就行了。
点击查看大图14.用手慢慢搓揉至颜色均匀。
点击查看大图15.抹在另一份面团里。
点击查看大图16.取可可粉10克加入热牛奶15克,搅拌均匀。
点击查看大图17.均匀的分成2份,一份原味的面团,包上保鲜膜,发酵至2倍大。
点击查看大图18.直到揉出面包膜。
点击查看大图19.加入室温软化的无盐黄油30克,继续搅拌。
点击查看大图20.放入料理机,搅拌出粗膜。
点击查看大图21.高筋面粉300克过筛一下,加入白砂糖40克、盐3克、酵母5克、牛奶200克,混合均匀。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児