今天做一款超软的双色吐司面包,牛奶与可可味携手共舞,双重味觉享受,自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。
1.牛奶味与可可力味携手共舞,双重味觉享受。
2.自己做的面包味道就是不同,有颜值拉丝又好吃。
3.双色吐司面包,完成O(∩_∩)O
4.取出来以后震两下,震掉热气脱模即可。
5.发酵湿度70%,发酵温度30℃,发酵至1.5倍大后进烤箱。烤箱180℃提前预热,然后烤制25分钟。
6.所有的面团都擀扁后叠起来,放入土司盒发酵。
7.把擀成薄片的面团,一个隔一个的叠起来。
8.把每个面团都擀成同样的圆饼状。
9.揉圆后包上保鲜膜,松弛10分钟备用。
10.各自分成5个面团。
11.取出发酵好的面团,手指沾面粉插进去不回缩就是发酵好了。
12.同样包上保鲜膜,发酵至2倍大。
13.直到揉至这个颜色就行了。
14.用手慢慢搓揉至颜色均匀。
15.抹在另一份面团里。
16.取可可粉10克加入热牛奶15克,搅拌均匀。
17.均匀的分成2份,一份原味的面团,包上保鲜膜,发酵至2倍大。
18.直到揉出面包膜。
19.加入室温软化的无盐黄油30克,继续搅拌。
20.放入料理机,搅拌出粗膜。
21.高筋面粉300克过筛一下,加入白砂糖40克、盐3克、酵母5克、牛奶200克,混合均匀。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房