紫薯发糕（小美版）

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1.去掉油纸，用漂亮的盘中盛放。松软香甜的发糕就蒸好了，口感绵软，奶香浓郁，营养丰富。

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2.洗干净的主锅里加600克水，选择时间30分钟温度V速度反转小勺，蒸熟后再焖5分钟。

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3.用蔓越莓干和枸杞摆个自己喜欢的造型，直接撒上去也可以哦。

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4.盖上盖子，醒发至两倍高，在有暖气的房间大概20分钟左右。

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5.碗了铺上油纸，将紫薯面糊用刮刀棒舀出，最后抹一点水，将面糊表面抹平。

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6.选择时间30秒速度3搅拌成比较粘稠的面糊。

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7.用刮刀棒把锅壁上紫薯刮到锅底，放入100克面粉3克酵母。

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8.选择时间15秒速度6，打成紫薯泥。

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9.把紫薯放入主锅，加入100克牛奶，5克糖，喜欢吃甜的多放。

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10.蒸熟，我蒸了20分钟。

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11.紫薯去皮切片。