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铁棍山药既是蔬菜，又是一种珍贵的中药材，含有多种氨基酸等营养成分，能滋补脾胃，强身健体，帮助消化。
绵甜软糯的铁棍山药中，加入鸡蛋和虾仁，再搭配滑溜细嫩的豆腐，做成的汤，越吃越上瘾，赛过山珍海味，寒意料峭的冬天喝上一碗，顿觉浑身暖洋洋的。
点击查看大图1.成品图。
点击查看大图2.撒上香菜，即可享用。
点击查看大图3.盛碗喽。
点击查看大图4.起锅前加入少许六月鲜轻盐昆布酱油搅匀。
点击查看大图5.倒入虾仁烧一分钟左右。
点击查看大图6.搅成蛋花。
点击查看大图7.打入蛋液，用汤勺缓缓搅动。
点击查看大图8.加入盐烧一分钟左右。
点击查看大图9.加入水淀粉。
点击查看大图10.放入豆腐烧5分钟。
点击查看大图11.锅里放入清水，下入山药和胡萝卜，大火烧开后转小火烧10分钟左右。
点击查看大图12.海虾去头去壳，挑去虾线，用开水烫一下，沥干水分备用。
点击查看大图13.嫩豆腐切小块。
点击查看大图14.山药和胡萝卜削皮后切小块。
点击查看大图15.食材先准备好。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
