家常豇豆

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1.出锅装盘，撒蔤花。

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2.加大葱圈、鸡精，一点水炒均匀

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3.下江豆丁，加盐、生抽炒断生。

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4.下玉米粒翻炒均匀。

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5.下红椒丁炒现虎皮。

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6.起锅烧油，油热下姜蒜炒出姜蒜味，豆瓣酱炒香。

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7.豇豆切丁，红椒切丁，玉米粒剥下，大葱切圈，小蓉切葱花，生姜、大蒜先切后剁成未，豆辮酱剁细，分别装碗备用。

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8.豇豆去头尾洗净、玉米红椒洗净、大葱小葱择去黄叶，去老皮洗净，生姜洗净，大蒜去皮洗净，沥水备用。

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9.准备食材。