营养小炒

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1.先把洋葱、西兰花、木耳洗净，鸡蛋磕到碗里搅匀。

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2.西兰花放到开水中焯一下。

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3.盛出来备用。

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4.鸡蛋液倒入锅中摊成小饼。

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5.取出来切成粗条。

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6.葱蒜切片，姜切成细丝。

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7.锅里放油，放入葱姜蒜爆香。

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8.放入洋葱翻炒。

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9.然后放入木耳翻炒。

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10.放入西兰花加盐翻炒。

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11.彩椒洗净，用手掰成小块放入锅中翻炒。

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12.放入鸡蛋翻炒。

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13.出锅前放入味精、香油调味即可。