荠菜饺子

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1.成品图。

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2.煮熟捞岀即可。

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3.煮沸后加入三次冷水。

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4.水开放入锅中。

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5.取一张饺子皮放入荠菜肉馅包成饺子。

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6.把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。

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7.分次加入葱姜水。

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8.搅拌均匀。

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9.肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。

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10.荠菜挤干水份切碎。

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11.焯水三十秒捞岀。

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12.锅中水开放入一勺食用油。

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13.食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮。