茴香猪肉馅饺子

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1.茴香苗有茴香特殊的香气，胃不好的人可以尝试一下。

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2.还包了两个柳叶饺子，煮出来的成品。

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3.包好的饺子成品。

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4.将杀好水份的茴香拌入肉馅里，加入小麻油，馅料就调好了。

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5.茴香苗切碎放入盐杀一下水分。

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6.肉馅里加入切好的生姜，大葱。清水中加入盐，生抽，胡椒粉，一起加入肉馅中，顺一个方向搅拌上劲，再加入鸡蛋，放一边备用。

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7.茴香苗择洗干净，晾干水分备用。

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8.冬天包饺子，加入适量马蹄，口感极佳。