炸藕盒

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1.成品图。

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2.捞岀沥干油即可。

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3.再次升高油温复炸一遍。

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4.炸至金黄捞岀。

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5.锅中油热放入藕盒。

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6.裹上面糊。

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7.取两片莲藕，中间放入肉馅。

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8.搅拌均匀后放入一勺食用油放置十分钟。

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9.碗中放入两勺面粉、两勺淀粉。

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10.放入一勺食用油拌匀。

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11.搅拌均匀。

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12.放入葱花。

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13.放入蚝油。

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14.肉馅中放入盐、胡椒粉和少许酱油。

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15.莲藕切薄片放入清水中浸泡，放入白醋防止变黑。

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16.食材:猪肉馅、莲藕去皮。