煎山药饼

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1.煎至两面金黄装入盘中即可。

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2.一面煎好翻面煎另一面。

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3.起锅烧油，油少火小，下山药饼煎。

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4.裹好后装入盘中备用。

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5.两面再裹一层面包糠。

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6.山药饼两面裹鸡蛋液。

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7.面包糠倒入盘中。

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8.加少许盐，用打蛋器打成鸡蛋液。

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9.一个鸡蛋打入盘中。

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10.准备食材。