萝卜丝饼

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1.同样的方法也可以做白菜饼。

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2.香香的萝卜丝饼。

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3.煎至两面金黄就可以了。

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4.底部定型以后翻面，用铲子按压，把饼子按薄一点。

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5.稍微整一下形状，不要翻动。

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6.电饼铛倒油烧热，用筷子夹一团萝卜丝放在上面。

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7.搅拌均匀。

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8.加入适量面粉，搅拌均匀。面粉不用太多，能把萝卜丝粘在一起就可以了。

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9.萝卜丝稍微切一下，打入一个鸡蛋，一勺十三香，一点盐，少许葱花。

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10.将萝卜丝挤掉水分，不用挤的太干。

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11.青萝卜擦丝，洒一勺盐搅拌均匀腌一小时。