过年期间,吃腻了大鱼大肉,来一份四季时蔬,保准你乐不停筷。
1.夹一块时蔬,蘸一蘸调料汁,爽口但绝不寡淡。
2.玉米,胡萝卜以及双花随意放在玻璃盘中,倒入适量的烧开的矿泉水。
3.时蔬调料汁调好了。
4.再加入少许烧开的矿泉水搅搅匀。
5.1勺禾然有机糙米醋。
6.1勺味达美臻品蚝油。
7.倒入1勺六月鲜特级原汁酱油。
8.香菜和小葱切碎末,加入干红辣椒圈。
9.另起锅放入清水烧开后,放入双花焯水3分钟左右。
10.10分钟后加入胡萝卜段再烧5分钟。
11.锅里放入清水烧开后,加入切小段的玉米烧15分钟左右。
12.调料汁也来张特写。
13.食材大合照。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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