绿豆面丸子汤

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1.出锅可以放辣椒油，喜欢醋的还可以放醋。

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2.把丸子煮透即可。

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3.放入炸好的丸子煮。

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4.加水煮开，加盐，胡椒粉，五香粉调味，煮一会儿就是素高汤了。

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5.放入芹菜。

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6.放入黄豆芽翻炒一下。

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7.锅里放少许油，放入姜丝和香菇炒出香味。

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8.炸到表面金黄捞出备用。

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9.油温5成热入锅炸。

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10.搓成丸子。

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11.水的量以能捏成团即可。

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12.拌均匀后加适量的水。

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13.放入绿豆面和面粉。

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14.杀一会儿水，然后放入一颗鸡蛋。

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15.白萝卜切丁，放盐，五香粉拌均匀。