芒果大虾沙拉

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1.大虾去黑线洗净，用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时。

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2.做少量开水，把腌好的大虾快速焯一下，捞出备用。

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3.新鲜芒果切小块。

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4.大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。