豆瓣酱炒菜花

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1.成品图。

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2.下入菜花翻炒均匀后加适量的清水炖煮5分钟入味。

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3.下入郫县豆瓣酱炒出红油。

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4.炒香葱花等香料。

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5.起锅烧油。

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6.准备郫县豆瓣，葱花姜丝和蒜瓣。

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7.菜花清洗干净掰小朵放入锅中烧水焯烫。