青椒肉丝焖面

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1.确实很美味。

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2.水分烧干炒匀。

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3.添加没过面条的水，盖盖烧煮。

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4.放入面条，浇上料汁。

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5.放入炒好的鸡蛋。

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6.放入青椒翻炒半分钟。

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7.锅中另放油烧至五成热，放入肉丝翻炒变色。

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8.锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。

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9.鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

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10.2勺生抽、半勺蚝油、半勺白糖搅成料汁。

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11.鲜面条适量。

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12.青椒切丝。

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13.加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

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14.瘦肉切条。