凉拌小头蒜

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1.装盘即可。

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2.把刚刚调好的料汁倒入盘中抓拌均匀。

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3.捞出的小头蒜和黄瓜丝、彩椒丝放在一起。

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4.盐好的小头蒜用清水洗2遍捞出。

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5.最后倒入2勺白芝麻，搅拌均匀备用。

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6.1勺核桃油。

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7.2勺辣椒油。

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8.2勺辣酱。

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9.1勺鸡精。

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10.1勺白糖。

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11.1勺盐。

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12.调料汁，1勺生抽。

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13.将黄瓜、彩椒切丝备用。

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14.小头蒜撒1勺盐抓拌均盐5分钟。

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15.小头蒜、黄瓜、彩椒洗净备用。