鲜肉小馄饨

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1.可以开吃了。

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2.先把汤盛入碗中，再盛馄饨。

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3.碗里放入少量油渣，葱花，胡椒粉。

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4.混沌飘起来后，加少许紫菜。

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5.下馄饨。

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6.包完了，水也开了。

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7.锅中加水开火，继续包完。

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8.两头沾一点水，对折在一起。

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9.对折成三角。

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10.开始包了。

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11.肉馅儿剁好后，加入一个鸡蛋、少量葱花和胡椒粉，搅拌均匀。

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12.加少量生抽。

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13.姜葱香水少量分三次加入肉末中，边加边剁，让水充分吸收。

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14.葱，姜切丝，加少许盐，加适量清水，浸泡一会儿。

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15.肉切小块剁成肉末。