隔夜米饭变身大咖show。因为爱吃炒饭,所以每一次做米饭的时候都多加一勺米,就是为了第二天的变身做准备。
1.葱香蛋炒饭配土豆汤。活力四射的早餐!一起吃饭吧!
2.出锅撒香葱。
3.加盐。
4.加黑胡椒(白胡椒也可)。
5.加水没过食材。
6.加胡萝卜丝土豆丝炒匀。
7.锅热倒油。
8.香肠切花煎漂亮装盘(放烤箱也可以)。
9.装盘。
10.出锅前加几滴香油。
11.加盐蔬之鲜。
12.加香葱。
13.加鸡蛋。
14.铲匀。
15.加米饭。
16.下胡萝卜丝。
17.热锅倒油。
18.用筷子沿同一个方向搅拌。炒熟盛出备用。
19.加鸡蛋液。
20.热锅倒油。
21.土豆胡萝切丝(工具切了啦)。
22.鸡蛋打散。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文