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隔夜米饭变身大咖show。因为爱吃炒饭，所以每一次做米饭的时候都多加一勺米，就是为了第二天的变身做准备。
点击查看大图1.葱香蛋炒饭配土豆汤。活力四射的早餐！一起吃饭吧！
点击查看大图2.出锅撒香葱。
点击查看大图3.加盐。
点击查看大图4.加黑胡椒（白胡椒也可）。
点击查看大图5.加水没过食材。
点击查看大图6.加胡萝卜丝土豆丝炒匀。
点击查看大图7.锅热倒油。
点击查看大图8.香肠切花煎漂亮装盘（放烤箱也可以）。
点击查看大图9.装盘。
点击查看大图10.出锅前加几滴香油。
点击查看大图11.加盐蔬之鲜。
点击查看大图12.加香葱。
点击查看大图13.加鸡蛋。
点击查看大图14.铲匀。
点击查看大图15.加米饭。
点击查看大图16.下胡萝卜丝。
点击查看大图17.热锅倒油。
点击查看大图18.用筷子沿同一个方向搅拌。炒熟盛出备用。
点击查看大图19.加鸡蛋液。
点击查看大图20.热锅倒油。
点击查看大图21.土豆胡萝切丝（工具切了啦）。
点击查看大图22.鸡蛋打散。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
