韭菜炒河虾

收录时间：2024-06-16 17:19:16 人气：904

心心念念了好久的野生小河虾，20多年没吃了，今儿个下班路过市场看到啦，果断买了，价格更是意想不到，15块一斤，买了一斤，回来捣腾捣腾

主料

河虾一斤

辅料

韭菜半斤

调料

韭菜炒河虾的做法步骤

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1.成品。
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2.翻炒均匀。
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3.放少量盐，酱油，蚝油调味。
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4.放韭菜段。
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5.中火炸，水分没那么多，小火炸。
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6.大概炸七八分钟。
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7.放猪油炸河虾（油多放点）。
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8.河虾洗干净，韭菜择洗干净。
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9.稍微修剪一下。
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10.新鲜河虾。

分类：热菜家常菜

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