红虾煎蛋三明治

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1.对半切开。

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2.盖上另一片吐司。

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3.盖上另一片生菜。

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4.放上胡萝卜。

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5.放上虾仁。

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6.放上煎蛋。

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7.一片吐司上放生菜。

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8.葡萄干吐司切去四边。

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9.锅中放水烧开，放入胡萝卜和虾仁烫熟捞出。

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10.盆底刷油，打入鸡蛋，挑破蛋黄膜，放微波炉中高火50秒煎好。

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11.剥出虾仁，挑去虾线，加盐、料酒腌制10分钟。

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12.红虾、鸡蛋、生菜、胡萝卜清洗准备。