醋香鲅鱼

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1.美味。

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2.成品。

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3.中火慢炖15分钟，撒香菜。

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4.大火烧开。

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5.加入适量清水。

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6.倒入料汁。

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7.倒入葱、姜、大料炒香。

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8.煎至两面金黄。

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9.中间反面。

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10.锅内放油烧热，下入鱼块小火慢煎。

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11.料汁准备好。

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12.葱、姜、大料准备好。

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13.放干面粉拌匀。

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14.鲅鱼放葱、姜、花椒、盐、料酒拌匀腌制30分钟。

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15.鲅鱼洗净切好。