肉片烧辣椒

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1.美味下饭，好吃极了。

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2.成品。

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3.大火收汁。

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4.水淀粉淋入辣椒上面。

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5.翻炒均匀。

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6.放生抽，盐。

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7.倒入辣椒、蒜末。

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8.锅内放油烧热，下入肉片翻炒入味、炒熟。

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9.锅内放油，下入辣椒煎出虎皮状，盛出备用。

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10.水淀粉准备好。

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11.蒜末切好。

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12.放胡椒粉、姜、淀粉、盐、玉米油抓匀备用。

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13.猪肉切片。

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14.切块。

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15.辣椒洗净，用刀拍打压扁，这样容易入味。