家常烧带鱼

点击查看大图

1.装盘上桌。

点击查看大图

2.焖熟入味，大火收汁。

点击查看大图

3.扣上盖子焖制。

点击查看大图

4.烹入之前调好的料汁，添加2碗开水烧开。

点击查看大图

5.煎至两面金黄。

点击查看大图

6.平底锅加油加热，放入花椒粒，放入带鱼段。

点击查看大图

7.带鱼段包裹上一层薄薄的面粉。

点击查看大图

8.加入白糖和盐，拌匀即可。

点击查看大图

9.放入豆瓣酱。

点击查看大图

10.葱姜蒜放入碗中，加入酱油、醋。

点击查看大图

11.葱姜蒜切片。

点击查看大图

12.带鱼收拾干净，切段，控干水分。