多汁炸茄盒

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1.很嫩滑。

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2.出锅。

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3.金黄即可。

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4.下油锅小火炸。

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5.茄盒裹面糊。

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6.面糊里放入1勺盐和少许胡椒粉。

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7.+好肉馅的样子。

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8.两片茄子加入肉馅。

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9.搅拌好的馅。

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10.肉馅加淀粉，1个鸡蛋，胡椒粉，白酒，盐半勺，葱沫，姜沫，香油，橄榄油搅拌均匀。

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11.肉馅。

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12.茄子去皮切厚片。