烫面菜饼

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1.太香了。

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2.皮薄馅大。

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3.出锅。

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4.中间反面，菜饼烙熟。

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5.平底锅烧热，下入菜饼小火慢慢烙。

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6.盖上另一张面饼，边缘压紧。

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7.放入调好的青菜。

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8.面团分成均匀的剂子，擀成薄薄的面饼。

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9.面粉放一半开水搅拌均匀，放一半冷水合成一个面团，醒30分钟。

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10.切好，放盐、芝麻油拌匀备用。

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11.青菜洗净切好。