红背菜蛋花汤

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1.成品。非常美味的野菜汤。

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2.最后放入盐和鸡精调味即可关火。

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3.汤再次滚开时，加入油，放入红背菜，变色即熟。

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4.倒入鸡蛋液。

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5.煮至沸腾。

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6.枸杞子清洗干净，锅中放入适量的清水，倒入枸杞子。

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7.碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐，用筷子打散。

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8.红背菜摘洗干净。