土豆丸

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1.出锅。

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2.煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。

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3.锅里放水烧开放入土豆丸。

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4.把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。

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5.豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。

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6.土豆泥加薯粉搓成团，备用。

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7.土豆碾成泥，放5克盐。

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8.土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。