苦瓜炒苋菜

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1.成品。有夏天的味道了。

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2.时间到，盛出。

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3.苋菜炒软后加盐调味，加入少量清水，盖盖焖两分钟。

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4.倒入苋菜翻炒。

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5.倒入苦瓜炒至翠绿色。

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6.起锅热油，炒香蒜末。

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7.苦瓜挖去白瓤，改刀切片，蒜切成粒。

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8.食材有：苦瓜、苋菜、蒜。