芝心薯球

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1.5－6成油温下锅炸，小火制金黄捞出开吃。

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2.搓成圆形球球，也可以沾少许芝麻。

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3.活匀分成大小相等的剂子。

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4.加入配方里的所有粉料及调料。

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5.上锅蒸10分钟，压成土豆泥。

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6.切成均匀的薄片。

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7.土豆两个去皮洗净。