虎皮青椒

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1.成品图。

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2.翻炒均匀。

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3.下入煎好的虎皮青椒翻炒入味，再加入碗汁增香。

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4.用锅中底油炒香姜末蒜蓉。

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5.适时翻面。

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6.下入青椒小火慢煎。

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7.起锅烧油。

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8.搅拌均匀。

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9.加入香醋2勺。

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10.加入生抽2勺。

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11.加入鸡精半勺。

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12.加入白砂糖半勺。

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13.调碗汁：加入食盐半勺。

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14.准备姜末蒜蓉。

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15.切去根部去耔，再切成段。

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16.准备洗净得青椒3个。