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点击查看大图1.将鹌鹑蛋洗净后。
点击查看大图2.放入冷水锅中，大火加热，水开后调成中火，继续煮6分钟后捞出备用。
点击查看大图3.肉馅倒入大碗中。
点击查看大图4.将葱切成碎后放入其中。
点击查看大图5.放入适量姜粉，料酒，酱油，盐，蚝油和香油，顺着同一个方向搅拌均匀。
点击查看大图6.北豆腐。
点击查看大图7.北豆腐用勺子按压碎。
点击查看大图8.控出水分后。
点击查看大图9.加入肉馅中，彻底搅拌均匀后。
点击查看大图10.打入一个鸡蛋。
点击查看大图11.继续搅匀。
点击查看大图12.将煮熟的鹌鹑蛋剥去外皮。
点击查看大图13.挖起一勺馅料，在手掌心压成一个小圆饼，将鹌鹑蛋放入。
点击查看大图14.封口后调整成球形。
点击查看大图15.锅中倒入油。
点击查看大图16.加热至7成热时，放入包好的丸子。
点击查看大图17.炸2分钟左右，待外皮金黄色后。
点击查看大图18.即可捞出沥干油。
点击查看大图19.铺好盘子。
点击查看大图20.即食，也可蘸着泰式甜辣酱吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
