酱烧虾皮冬瓜

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1.装盘食用。

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2.继续翻炒2分钟，关火出锅。

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3.倒入蚝油增鲜。

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4.倒入酱油调味。

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5.炒至冬瓜透明色。

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6.放入冬瓜片翻炒。

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7.起油锅放入食用油，油热后放入虾皮和葱片炒香。

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8.切厚片。

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9.冬瓜去皮。