瑶柱虾米烩冬瓜

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.调适量的香菇素蚝油翻炒均匀即可。

点击查看大图

4.打开盖子。

点击查看大图

5.加入适量的水盖好盖子焖八分钟。

点击查看大图

6.放入冬瓜翻炒一两分钟，至冬瓜断生。

点击查看大图

7.再放入猪肉炒至变色。

点击查看大图

8.放入瑶柱，虾米炒香，加少许胡椒粉炒均去腥增香。

点击查看大图

9.热锅放茶油，油热放入姜，蒜炒香。

点击查看大图

10.猪肉切薄片放少许盐，生粉抓匀腌制一会儿。

点击查看大图

11.瑶柱捏碎。

点击查看大图

12.冬瓜切小方块。

点击查看大图

13.瑶柱，虾米提前泡软，猪肉，姜，蒜。

点击查看大图

14.准备:冬瓜，去皮。