香干笋干菜炒毛豆

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的味精。

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3.然后，加适量的盐。

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4.起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和泡发好的笋干菜、切好的香干翻炒翻炒。

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5.将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。

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6.将香干放在案板上切开。

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7.将毛豆剥壳淘洗干净。

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8.食材：毛豆、笋干菜（已泡发）、香干。