韭菜蛏子滑鹅蛋

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1.成品。

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2.慢慢滑炒至全部凝固即可。

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3.放鹅蛋液。

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4.放韭菜蛏子翻炒均匀。

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5.油热撒食盐，把油晃匀。

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6.热锅冷油。

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7.鹅蛋打碗里，搅散。

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8.跟韭菜放一起。

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9.化冻。

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10.取蛏子肉。

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11.切小段。

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12.自己种的韭菜，采一些摘洗干净。