手工面条拌上葱伴侣辣椒酱,酱香十足,滑爽有嚼劲,大人小孩都爱吃。
1.成品图。
2.来一勺吧,好吃不?
3.最后放上黄瓜丝,胡萝卜丝和蛋皮丝以及烤肠就可以享用喽!
4.淋在面上,拌匀。
5.把原先拌匀的酱汁倒入锅中烧开。
6.倒入六月鲜轻盐昆布酱油拌匀。
7.滴入几滴香油。
8.再捞出盛在盘里。
9.捞出过凉白开一遍。
10.把面条放进去,烧开后,用筷子搅搅散,再倒入少许清水继续烧开后,再烧片刻。
11.锅里放入开水,加点盐,滴入几滴玉米油烧开。
12.撒些木薯粉防粘。
13.再切成自己喜欢的的条条。
14.上下两边往中间叠。
15.在面团上撒上木薯粉,用擀面杖擀成稍微薄一点的面皮,再在上面撒上木薯粉。
16.醒面时间到了,面团揉几分钟就很光滑了。
17.加入适量开水拌匀。
18.碗里放入一大勺葱伴侣辣椒酱。
19.平底锅里放入少许玉米油,把蛋液平铺在锅里,摊成蛋皮,再切成丝。
20.胡萝卜切丝,放入开水里焯水,再捞出沥干水分备用。
21.黄瓜切丝。
22.200度炸10分钟左右。
23.醒面空隙,把烤肠放空气炸锅里。
24.揉成团盖上保鲜膜醒面30分钟。
25.把面粉倒在不锈钢板上,加入一小撮盐,滴入几滴玉米油,再倒入适量的清水。
26.准备的食材如上。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房