我家宝贝爱吃面包,我给他买了个面包机,但是做了好几次都没有成功,今天终于成功了,以后好吃的面包在家也能自己做了
点击查看大图1.准备好所有材料
点击查看大图2.放入打散的鸡蛋和水
点击查看大图3.接着放入油,一般的植物油都可以,我用的玉米油
点击查看大图4.放入盐和奶粉,如果有纯牛奶用牛奶更好
点击查看大图5.接着放入糖
点击查看大图6.该放面粉了,全部放进去
点击查看大图7.在面粉上弄个小洞
点击查看大图8.将酵母放到小洞里,然后埋好,启动面包机的和面程序就可以了,我一共和了三次,直到面团光滑而充满弹性
点击查看大图9.我们检查下面筋状况。取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑这时加入芝麻和蔓越莓干
点击查看大图10.和好后就是这样的。
点击查看大图11.接着进行发酵,我在面包机上放了一个纱布,这样发酵会更好
点击查看大图12.发酵好了
点击查看大图13.拿出来进行整形,然后进行二次发酵
点击查看大图14.二次发酵已经完成了
点击查看大图15.表面刷上蛋黄
点击查看大图16.再撒上芝麻就可以开始烤了。
点击查看大图17.看颜色是不是很漂亮啊
点击查看大图18.烤好了,金灿灿的,很诱人哈
点击查看大图19.稍微凉一点就可以切片了,我家宝贝很喜欢呢,吃了好多。
点击查看大图20.看看里面是不是很柔软啊,很不错哈
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児