土豆饼

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1.刚出锅的土豆饼，非常好吃。

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2.煎至两面金黄出锅。

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3.锅中加油量稍多一些，避免粘锅。倒入一勺面糊，轻轻摊压，不要压太薄。

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4.搅拌均匀，搅好的面糊不干不稀。

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5.加入适量面粉。

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6.加入鸡蛋、盐、胡椒粉。

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7.将土豆刮皮，擦成细丝，再切几刀。

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8.准备食材。