家常水煮肉片

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1.食材随意搭配，万般皆水煮。

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2.撒入葱蒜和花椒粉，用热油淋入激出香味儿，喜欢辣一点可加入辣椒粉。

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3.腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。

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4.依次将娃娃菜，胡萝卜和豆皮煮熟盛出。

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5.煮沸后放入豆腐，豆芽煮熟，加盐调味盛出。

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6.葱和大蒜切碎装盘。

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7.加入水煮沸，水量根据自己做的食材调整。

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8.锅中入油烧热，放入洋葱，姜，花椒和底料煸炒。

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9.娃娃菜和胡萝卜改刀备用。

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10.豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。

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11.洋葱，西兰花和豆芽洗净控水。

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12.里脊肉洗净切片，加五香粉，蚝油，酱油，料酒，盐，淀粉，油抓匀腌制一下。

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13.所需配料准备就绪。